永新小吃食用攻略
最佳品尝时间:全年皆宜,秋季老鸭汤最肥美,春季艾叶米果最新鲜。
推荐店铺:
- 老城区夜市:集中售卖米豆腐、艾叶米果,人均10-15元
- 永新血鸭老字号:本地人推荐的血鸭专营店,人均40-60元
- 酱萝卜老鸭汤农家乐:城郊多家农家乐提供现炖老鸭汤,需提前预约
食用技巧:
- 酱萝卜老鸭汤先喝汤再吃肉,搭配米饭更佳
- 永新血鸭要蘸裹浓郁酱汁食用,辣度可提前调整
- 米豆腐加辣酱和醋风味更独特
- 艾叶米果适合当早餐或茶点
注意事项:部分小吃辣度较高,不能吃辣者需提前说明;夜市摊位注意选择卫生条件较好的店铺。