永新手信选购全攻略
永新地处赣西，物产丰富，其特产以酱制食品、传统糕点及地方风味为主，是馈赠亲友的绝佳选择。
必买特产推荐
- 永新酱萝卜：当地最具代表性的特产，选用本地带泥萝卜，经传统工艺酱制而成，口感脆嫩，咸香开胃，是佐餐佳品。
- 永新血鸭：永新经典名菜，已有数百年历史。其制作技艺独特，鸭肉鲜嫩，酱香浓郁。可选择真空包装的成品，方便携带。
- 和子四珍：包括酱姜、酱萝卜、橙皮、蜜茄四种酱菜，口味丰富，是永新传统的佐茶小吃，包装精美，适合作为手信。
- 永新凉粉：采用当地野生凉粉草制成，口感爽滑，可购买干制凉粉草或成品凉粉，回家后简单加工即可食用。
购买地点建议
建议前往永新县城的中心市场、土特产专卖店或大型超市进行选购，这些地方品种齐全，品质有保障。购买时请注意查看生产日期和包装完整性。
携带与保存提示
酱制食品多为真空包装，便于携带和保存。血鸭等熟食需冷藏，长途旅行建议使用保温袋。干制凉粉草应置于阴凉干燥处。